Herzlich willkommen Metzgerei - Willibald Sippl
Servus Zusammen,
ich bin Willibald Sippl, der Inhaber und Gründer der Hofmetzgerei Sippl.
Meine Leidenschaft für das Metzgerhandwerk habe ich schon früh entdeckt, sodass ich bereits mit 15 Jahren die Ausbildung zum Metzger begonnen habe. Seitdem habe ich dieses Handwerk immer weiter vertieft und auch viele Schulungen und Fortbildungen absolviert. So trage ich unter anderem die Titel Fleischsommelier, Metzgermeister und den Betriebswirt HWO. Im April 2021 habe ich eine Hofmetzgerei gegründet. Diese habe ich zunächst im Nebenerwerb geführt und seither immer weiter aufgebaut, sodass ich diese seit September 2022 im Haupterwerb betreibe.
Meine Motivation für das Betreiben meiner Metzgerei, rührt aus der Leidenschaft zu diesem Handwerk und der Zufriedenheit der Kunden, welche immer wieder gerne zu mir kommen um qualitativ hochwertige Fleisch- und Wurstwaren zu erhalten.
Euer Willibald Sippl
Selbstbedienungsladen
Direkt an der Hofmetzgerei Sippl in Schwindach 10 bei Schwindegg gibt es unseren Selbstbedienungsladen.
In diesem stehen Ihnen täglich (24 Stunden / 7 Tage die Woche) reichlich gefüllte Kühlschränke zur Selbstbedienung zur Verfügung. Sie erwarten hier verschiedenen Wurst und Fleischwaren je nach Saison.
Hier eine kleine Auswahl unseres Sortiments:
Grillspezialitäten: Grillspieße, Käsegriller, Schweine-, Puten-, Rindersteaks, usw.
Vegetarisch zum Grillen: Grillkäse, Baguette, Mais usw.
Für die Brotzeit: Kochsalami, Pfefferbeisser, Rauchpeitschen, usw.
Viele weitere Fleisch- und Wurstwaren auch auf Vorbestellung!
Sowie regionale Produkte nach Saison.
Viktualienmarkt München
Neuigkeiten!
Wir freuen uns wirklich sehr!
Die Hofmetzgerei Sippl eröffnet seinen Laden in der Metzgerzeile des Viktualienmarkt in München.
Seit dem 01. Oktober 2023 sind wir auch im Zentrum unserer Landeshauptstadt präsent.
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag von 09:00 bis 18:00 Uhr
Adresse:
Viktualienmarkt 2 in 80331 München
Bauernmärkte
Für eine regionale Vermarktung unserer Produkte beliefern wir die Bauernmärkte in Dorfen, Haag und Isen.
Freitag ist Markttag – kommt vorbei!
Hier erwartet Sie verschiedenste Wurst- und Fleischwaren je nach Saison.
Auftragsverarbeitung konventionell und Bio
Sie halten Ihre eigenen Tiere für Ihren Verzehr oder eigene Vermarktung?
Wir bieten die Herstellung von Wurst und Fleischwaren auf Ihren persönlichen Kundenwunsch.
Wir sind BIO-Zertifiziert!
Auf persönlichen Wunsch können wir Ihre Wurst- und Fleischwaren auch in BIO-Qualität herstellen.
Partyservice
Sie möchten feiern und Ihr Fest in vollen Zügen genießen?
Wir kümmern uns um die Verpflegung Ihrer Gäste:
Grillen auf Ihren Feierlichkeiten
Zubereitung von Bratengerichten, Pfannengerichten, Kesselfleich und Leberkäse
Grillverleih und Geschirrverleih auf Anfrage
Geschenkideen
Schwarzgeräuchertes und Rohwürste
Vakuumiert und Personalisiert, durch individuelle Gestaltung des Aufklebers mit Glückwünschen und Ihrem Firmenlogo.
„Wer gfreid sich an Weihnachten ned über a gscheid´s Greichats?“
Geschenkkörbe
Geldgeschenke sind zu unpersönlich und die Dekoartikel verstauben eh nur in der Ecke?
Geschenkkörbe mit ausgewählten Lebensmitteln sind dankbar und verstauben sicher nicht.
Gerne stellen wir Ihren individuellen Geschenkkorb nach Ihren Vorstellungen zusammen.
Unsere Partner
Das Ganze schafft man natürlich nicht alleine und daher stehen uns Partner zur Seite mit denen wir vertrauensvoll zusammenarbeiten:
Familie Schneider aus St. Wolfgang
Der Schweinelandwirt beliefert uns mit Schweinen direkt aus der Nachbargemeinde.
Unser Anton achtet besonders auf gute Haltung und Tierschutz. Dort fühlen sich die Tiere richtig wohl im Stall und das schmeckt man auch.
Familie Müller aus Schwindach
Der Landwirt Franz Müller züchtet Angusrinder mit Leidenschaft. Seine Tiere leben in idyllischer Weidehaltung und sind so ganzjährig an der frischen Luft.
Florian Kordick aus St. Wolfgang
Bei unserem Flore finden die Tiere Ihr Ende. Der Schlachtbetrieb sorgt für kurze Transportwege und möglichst stressfreie Schlachtung.
Gemeinsam achten wir auf Regionalität, Qualität und Tierwohl!
Kontaktformular
Hofmetzgerei - Willibald Sippl
Schwindach 10
84419 Schwindegg